近年来，随着我国城市化进程加快，人们生活水平稳步提高，食品加工、餐饮行业快速发展，餐厨垃圾产量快速增加。

餐厨垃圾有较高的有机质和水分，极易腐烂变质，如果大量未经处理的餐厨垃圾通过各种途径流入社会，将严重影响水环境和城市市容环境，甚至可能会被不法分子做成“地沟油”回流餐桌，造成食品安全隐患。

对此，有没有什么办法可以解决？位于昆山鹿城幼儿园的餐厨垃圾资源利用站就藏着让餐厨垃圾“变废为宝”的“秘密”。这座餐厨垃圾资源利用站开启试运营，幼儿园中的剩菜剩饭通过该利用站的处理，华丽转身成为了土壤改良剂。

关于资源利用站的运行情况会不会给幼儿园带来气味、噪音等方面的困扰，以及设备的实际处理能力、能带来的经济和环保价值、行业后期发展动向等问题，

无害化处理使餐厨垃圾变废为宝

位于昆山鹿城幼儿园的餐厨垃圾资源利用站，外形是一间木制小屋，进入小屋内是一台餐厨垃圾处理器。

据介绍餐厨垃圾处理设备是一体机。可实现处理量监控，工作状态环境监控，故障自动报警反馈等功能。垃圾倒入料口后不用进行粉碎处理，高温加热和菌类干预，可以加速有机物分解。经过24小时发酵后，垃圾可以变成有机肥料。

苏州鸿本机械制造有限公司餐厨设备事业部经理王亮表示，餐厨垃圾进入设备经过脱水挤干后进入生化仓，经过专业处理不会产生刺鼻的气味，分离出来的油和水也会得到相应的处理，整个过程安全环保，不会对小区周边环境造成二次污染。

餐厨垃圾“这不仅是一个环保的问题，重要的是随着产品的智能化功能与智慧城市的对接，能让城市管理者及时了解一下城市每天的餐厨垃圾处理量、产生有机肥量、城市地沟油的收集量；同时，通过天健云平台的大数据收集与分析，对一个城市的市长指数、城市活跃度等都有着重要的意义。”

鸿本机械：无害化处理使餐厨垃圾变废为宝 自主研发创新技术

餐厨垃圾变废为宝，开启“智慧时代”，一路走来并非易事。在垃圾处理领域，餐厨垃圾的无害化处理，既是重点也是难点。苏州鸿本机械制造有限公司为了根治厨余垃圾所形成的二次污染，近年投入大量财力物力，致力于寻找破局之道。