每天我们都要产生大量的生活垃圾，其中绝大部分是厨余垃圾，这些富含有机质和矿物质的垃圾经过大量的人力物力被源源不断的运到垃圾场填埋，既占用了宝贵的土地资源，又堆积如山散发着恶臭，慢慢的渗透，污染着环境。

而另一方面，为了弥补土地产出的亏空，人们又大量的开采矿山、盐池等不可再生资源，生产出大量的化肥施洒在广袤的土地上，日复一日，年复一年。看似洁净的无机肥，实则并不适合于持续的投入土地，久之，造成生产出来的农产品既食之无味又营养缺乏，过量化肥也在慢慢板结着我们赖以生存的耕地。

如何改变这一现状，不是简单的垃圾分类，而是让厨余垃圾还肥于田！其实，做到这一点早已有了一大神器，厨房垃圾处理器，只不过人们使用它的初衷是减少倾倒厨房垃圾，但是如果家家户户都普及这个东西，那我们的生活垃圾至少可以减少九成以上。除了塑料和玻璃铁铝等包装外，比如瓜果皮，菜叶根，剩饭菜等有机物，一股脑的全都可以微生物分解进行回收利用。

问题还在后头，这就要求不可降解的无机物如各类塑料包装不得进入厨房垃圾处理器，从而将厨余垃圾微生物分解 产生有机肥进行无害化处理。

肥料生产厂家将这些废料连同粉碎的农作物秸秆加入催化剂进行发酵、脱水、除臭、干燥处理，制成高效的有机肥，最终实现还肥于田的目的。普及厨房垃圾处理器的基础费用也可由肥料生产厂家赞助提供。

当然，要想把厨余垃圾回收利用铺开，必须要有政府的全面参与，在政策上予以鼓励，在技术上予以支持，在过程中予以监督，在各个环节予以推行，那么消灭厨余垃圾，减少化肥投放就会指日可待，以早日实现土地健康，粮食有机，建设生态文明的目标～