餐厨垃圾是日常生活中非常常见、产生量很多的一类垃圾，包括剩饭剩菜、菜帮菜叶、瓜皮果核等。因为餐厨垃圾本身含有极高的水分与有机物，非法收集和回收利用会对环境和居民健康产生威胁。然而，经过餐厨垃圾处理设备的妥善的处理和加工，餐厨垃圾即可转化为新的资源，可作为有机肥料，也可产生沼气用作燃料或发电，餐厨垃圾若不能合理有效地进行处理，对环境和人的健康都会带来各种危害，而我们通过应用餐厨垃圾处理设备，让餐厨垃圾有“家”可归，从而餐厨垃圾处理设备把餐厨垃圾安排的明明白白。

当餐厨垃圾进入餐厨垃圾处理设备的发酵仓，进行加热微生物发酵，24小时用作有机肥。这些微生物菌经多种生物技术诱变，选育所得的微生物菌种，再好氧性发酵所必须具备的条件下（温度60-80℃提供适宜的湿度和氧气）处理机能够在8-24小时内，对投放的有机垃圾进行分解，90％以上的提供适宜的湿度和氧气，处理机能够在8-24小时内，对投入的有机垃圾进行分解，90％以上的有机垃圾转化为无害的水蒸气，二氧化碳及热量，并以气体的形式排除，约10％的残余物完全转化为无有害菌，无公害的标准绿色有机肥，微生物在反映过程中会产生40-70℃的高温，可以杀死垃圾中的绝大部分病源微生物及寄生虫，残余物可作为肥料使用。

　　作为餐厨垃圾资源化再生的行业带头者，苏州鸿本一直以来始终专注于餐厨垃圾资源化处理设备及微生物菌种降解的研发、生产、销售和服务，主动将垃圾处理与新科技发展结合，通过专业的垃圾处理设备和高新技术，不仅减少了垃圾的排放以及对环境的污染，还成功的将餐厨垃圾变废为宝，让餐厨垃圾有“家”可归，把人们丢弃的垃圾变成可再生资源，实现资源的循环利用。