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餐厨垃圾主流三种处置工艺就地处理更环保便捷

2022.03.16参考消息

餐厨垃圾又称为厨余垃圾、有机垃圾,即易腐垃圾,主要是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头、动物内脏、鱼鳞、树叶、杂草等,其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。

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处置工艺主要有:

1.高温好氧堆肥处理工艺就地处理

餐厨垃圾经分选、破碎后送入生化处理机,在高温(80℃左右,由天然气燃烧产生水蒸气供热)、好氧(风机强制通风)条件下,食物残渣被微生物高效降解,再经过深加工制成土壤调理剂。

2.厌氧发酵处理工艺:

厌氧发酵处理工艺是利用厌氧微生物将餐厨垃圾转换成沼气、沼液、沼渣,沼气可以燃烧供热或发电,实现资源利用。沼液经过水处理系统处理达标后排放,恶臭气体经负压收集后净化排放。

3.生物饲养处理

例如黑水虻,就是专门以食用餐厨厨余垃圾等喂养的,据悉,一平方米大小的框内的黑水虻幼虫,一天能消耗20公斤经过处理的餐厨垃圾。黑水虻幼虫消解餐厨垃圾,将其中60%转换为高质量昆虫蛋白,40%转化为有机肥;6天后,黑水虻鲜虫可直接用于水产养殖,干虫则被用来制作蛋白饲料;黑水虻“此生”的粪便经发酵腐熟后,还能作为生物肥料用于农业生产。

不出市场 垃圾“变身”有机肥

菜市场是百姓“菜篮子”,也是垃圾产生较多的地方,其中厨余垃圾占了很大比重。菜叶子、五谷杂粮、果皮果肉等厨余垃圾,不仅不容易收集,储藏和运输也需要投入大量人力物力。一台智能垃圾处理设备让厨余垃圾“变身”有机肥料,实现了垃圾不出市场就地回收、处理、转化。在市场内的厨余垃圾处理室,工作人员每天定时在这里进行垃圾处理,并建立台账记录处理量。厨余垃圾经过商户初次分拣、市场工作人员二次分拣后,装进统一的塑料桶,投入到垃圾处理设备的“肚子”里。经过研碎、发酵、干燥等环节“消化”,最终“吐”出符合国家标准的有机肥料。整个过程省时、省力又环保,处理室内干净整洁,闻不到垃圾异味。

设备生产企业,厨余垃圾经过高温耗氧变为有机肥,同时可减量80%至85%,有利解决厨余垃圾在运输过程中抛撒滴漏,避免蚊蝇、细菌滋生。“别看这台设备不大,几乎包揽了市场全天的厨余垃圾处理。市场里的垃圾桶也减少了一半,整体环境明显提升。转化后的有机肥能当花肥,市民可以免费领取。垃圾就地变废为宝,一举多得,真正实现了处理无害化、减量化、资源化。”

 

鸿本餐厨垃圾处理设备全自动智能使用操作简单,可降解自动上料除臭自动称重功能远程监控系统自动出料、无任何废气废水排放。鸿本秉持绿色环保节能减排的理念,把餐厨垃圾处理设备每款产品做到精益求精。


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