餐厨垃圾在生活垃圾中的占比接近60%，是生活垃圾的重要组成部分，餐厨垃圾的处理已逐渐成为垃圾分类处理中最重要的部分。区别于餐厨垃圾，居民端产生的餐厨垃圾干物质含量是餐厨垃圾的300%，基本不含油脂，不能照搬餐厨垃圾处理技术路线，现有的技术路线40-70%的固渣仍然要进入焚烧和填埋系统。整体处理后的碳减排量可能为正数。

以好氧堆肥替代焚烧、填埋，采用生物处理的方式对有机质固渣重新利用，是餐厨垃圾处理碳减排的最终保障措施。

而餐厨垃圾的科学处理，又能够为碳减排带来巨大贡献，餐厨垃圾在收集、运输和处理等环节中，采用不同的收运方式和处理模式，将决定整体过程能否实现负碳排放的关键所在。

苏州鸿本餐厨垃圾处理设备紧凑占用空间小，针对不同减量要可灵活配置设备。脱水后可好氧发酵或堆肥、厌氧发酵、减量填埋、脱水焚烧等处理方式。将有机物和无机物分开，分选出的有机物固液分离， 固态物料可进行发酵成肥或者干燥处理，无害化、减量化、资源化程度高，真正做到无害化处理的同时考虑资源化利用。

苏州鸿本餐厨垃圾处理生产线有多种型号供选择，单台可满足每日处理量20KG-2吨（24小时）的项目需求。设计按照先进、科学、经济、合理、畅顺的原则，在确保环境保护和资源化处理的基础上，力求实现更好的经济效益。

苏州鸿本餐厨垃圾处理设备使用高温好氧微生物降解技术处理有机生活垃圾，处理技术安全，基本不产生异味和污水，噪音低，避免了废物清除和运输过程中的二次污染，通过高温作用还可以杀死垃圾中其他病原菌、寄生虫卵，以达到消毒杀菌的目的，这就是高温好氧微生物处理技术应用的一大优势。最后的产出物（降解物）可深加工成有机肥料，也可直接与土壤混合后使用，改良土壤。