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成都“拒绝舌尖上的浪费光盘打卡行动”打卡总人次已超100万的“厉行节约制止餐饮浪费行动”的一项重要内容，本次光盘打卡行动依托四川日报·川观新闻客户端，于10月中旬正式开展。参与者自愿把餐后光盘照上传，以打卡形式督促自己节约粮食、远离浪费，

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今年5月1日起，北京市开始施行垃圾分类新规。近四个月过去了，官方数据透露，目前北京的日厨余垃圾分类量创下新高，达到3300多吨家庭厨余垃圾，相当于每天搬走一座垃圾山。这日均分离出来的3300吨厨余垃圾，对北京垃圾新规的推进，到底意味着什么呢

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餐厨垃圾的概念餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的一种，包括家庭、食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物加工下脚料(餐厨垃圾)、食用残余(泔脚)和废弃食用油脂。其成分包括淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等物质，是城市生活垃圾中有机物的主要成分

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