目前对于有机餐厨垃圾的处理，苏州鸿本引进的微生物降解技术可以真正做到从源头上对垃圾进行无害化处理。

将厨余垃圾放入餐厨垃圾处理设备中，加入生物菌，搅拌均匀后，生物菌会释放出大量消化酶，将有机物分解，最终产物为少量有机肥。

苏州鸿本就地餐厨垃圾处理技术，不仅解决了餐厨垃圾无害化处理的难题，还节省了收集运输的相关费用。经济环保，设备占地面积小，处理速度快。

餐厨垃圾无害化处理是城乡生活垃圾环境保护的重点

2019年7月1日，上海开启垃圾分类强制时代。上海的措施是社会发展的必然结果。一方面社会发展使得生活垃圾总量急剧上升，同时人民生活的改善使得废品回收从业者减少，导致不得不采取垃圾处理有效措施。

中国每年产生4亿吨生活垃圾，其中餐厨垃圾占60%。餐厨垃圾是城市日常生活中最常见的垃圾，属于城市生活垃圾。其主要成分包括淀粉类食物、植物纤维、动物蛋白和脂肪等。具有含水量高、含油含盐量高、易腐烂、有异味等特点，普通垃圾车很难运输。这类垃圾如果不进行特殊无害化处理，会对环境造成很大危害。

餐厨垃圾无害化处理是防控动物疫病的新要求

之前，我国餐厨垃圾的主要用途是由城市周边的农民收集，直接用作饲料，历史悠久。这种利用方法的问题在于：

（1）餐厨垃圾中含有大量人畜共患传染病的病原微生物、铝、汞、镉等重金属、有机化合物和苯类化合物，不仅容易使动物感染病毒，还容易使人体感染口蹄疫、肝炎等疾病。

（2）猪食用后容易感染和诱发各种疾病，势必增加病猪用药量，增加抗生素残留，通过猪肉进入人体，容易对人体健康造成危害。

（3）餐厨垃圾中的油脂除了直接用作动物的饲料外，还被不法分子提炼后重新用作食用油(地沟油)，对人体健康也构成威胁。地沟油含有黄曲霉素、苯等有毒杂质。长期食用会引起慢性病，甚至致癌。

作为一家致力于绿色循环经济发展的企业，苏州鸿本有限公司通过多年技术研发生产的餐厨垃圾处理设备，将餐厨垃圾就地无害化、减量化处理，产生的有机肥料可资源化再利用，有效减少环境污染的同时，实现资源循环利用。