苏州鸿本机械的餐厨垃圾处理设备厂房里，鸿本机械工作人员正在调试一台餐厨垃圾处理设备。

这台占地仅3平方米、高1.8米的设备，可以通俗地称之为餐厨垃圾处理机，无异味无排水，每天较短时间内就能处理500公斤餐厨垃圾，并将之转化为约50公斤粉末状的有机肥料。

“吃”掉油腻的餐厨垃圾，靠的是设备中的微生物。苏州鸿本2017年底开始组建团队自主研发，建立的独立科研实验室，由长期从事微生物领域研究的技术专家，利用先进的微生物技术，提取和研发针对不同种类生物质废弃物的发酵菌群。

苏州鸿本自主研发的餐厨垃圾处理设备，与日本同类设备相比做到了“傻瓜式”操作，智能化程度提高一倍、能耗降低一半，而售价则降低30%，因此很快得到了新加坡一家机构的采购订单。

“小型设备适用于餐厅、食堂、蔬果市场等，家用生物质垃圾桶很快也将推出，就跟厨房垃圾桶一样大小，倒进去后处理过程无异味、零能耗。”林海峻说，发酵后的有机肥物料可以自用，也可以卖给农业科技公司“万里神农”，由“万里神农”集中用于农产品生产基地的土壤改良与生产优质稻米和瓜果。

“基于好氧发酵生物降解技术的智能环保型餐厨垃圾处理设备的研制”被列为重点项目。目前，已有多个东南亚国家和多个国内城市与苏州鸿本达成意向性订单，将引进餐厨垃圾处理设备设备推广试用。