现场食堂清洁人员将残羹剩饭倒进一个看似普通的水槽，与此同时，食堂隔壁的房间里，一台形如冰柜的机器安静地运行起来。这是鸿本环保生物厨余机，经过油水分离、加热等工序，厨余垃圾的归宿不再是下水道和泔水桶，而是成为干净无味的初级有机肥被循环再利用，现在的工作人员也感到很好奇。

食堂清洁人员说，这个看似普通的水槽其实安装了油水分离系统。经过水槽筛漏实现干湿分离，干的厨余垃圾进入隔壁的生物厨余机，油类则被储存到另一个箱子。厨余垃圾更容易清理干净。

“这套生物厨余机和油水分离机是从苏州考察引进的。在苏州已经投入使用，实际效果非常好。“引进这套餐厨垃圾处理设备是当地垃圾分类工作的一部分工作人员经过考察后发现，目前市场上厨余垃圾处理机大部分是粉碎后进入下水道，此类处理方式看似简单便捷，但久而久之会加重排污系统负担，形成二次污染。而鸿本环保生物厨余机则使用物理及生物手段进行加工分解，使其成为初级有机肥，可以直接有机施肥。这种垃圾处理循环再利用的方式完全符合环保、节能等特点。而且在昆山地区已经有了实际使用案例，技术非常成熟。

“这台鸿本环保生物厨余机已经经过升级换代了。“最初引进的机型是在苏州已经普及使用的机型。由于苏州温度较北方更高，机器多在室外使用。而回到北方地区挪进室内就闻到了些许味道。为此，厂房特意进行部分改装，才有了现在这台运行起来没有丝毫异味的环保厨余机。

这套设备经过半个月左右的调试和试用期，目前已经进入正常运行阶段，单位食堂餐厨垃圾达到无害化处理，下一步将向全区推广。

苏州鸿本机械设备制造有限公司专业从事环保生物厨余机、厨余垃圾处理设备、有机垃圾处理设备、食物垃圾处理设备、生活垃圾处理设备的设计、研发、生产销售的厂家。